Luboš Oulehla Regina Coeli Pinot noir 2016 pozdní sběr

Skladem
Kód: 146
295 Kč 243,80 Kč bez DPH
Kategorie: VÍNA PRO KAŽDÉHO

Víno tmavě cihlové barvy, ve vůni upoutají ušlechtilé tóny připomínající lanýže, na patře zaujme aroma kompotovaných jahod a kandovaných třešní; plné, dobře strukturované a harmonické víno se smetanovými tříslovinami a hladkou smetanovou dochutí. Díky optimální lahvové zralosti uspokojí náročné znalce.

 

Doporučujeme ke kachní terině a jemným uzenářským lahůdkám (mortadella). Ideálně doprovází drůbeží ragú a telecí dušené s bylinkami a smetanovou omáčkou, stejně jako tradiční bramborové placky (lokše) s povidly a mákem. Snoubí se s jemnými zrajícími sýry (Blaťácké zlato, Amis de Chambertin) a se sýry s bílou plísní typu camembert.

S vinařem Ing. Lubošem Oulehlou, majitelem vinařství Regina Coeli. spolupracujeme od založení vinotéky, tudíž přes dvacet let.

Obec Nové Bránice se nachází 1 km od vinařského města Dolní Kounice, které se pyšní tradicí pěstování vína již od 12. století.

Vše souvisí se zdejším klášterem Rosa Coeli (Růže nebeská) a samozřejmě půdními a klimatickými podmínkami.

Zvláště zdejší štěrkopísky dávají nenapodobitelnou identitu vyhlášené Frankovce či Veltlínskému zelenému.