Sonberk SAUVIGNON 2023 pozdní sběr
Barvy světle žluté se zelenkavým okrajem, intenzivní vůně černého bezu, intenzivní vůně květů hluchavky a citrusů. Chuť je lahodná, černorybízová či bílého rybízu, zakončená piknatní kyselinkou.
| Kategorie: | NOVINKY |
|---|
Viniční trať Sonberk, vin. obec Popice. 13% alc.
Z historie se dozvídáme, že Sonberk byl osázen révou již ve XIII. století a díky své ideální poloze s jižní expozicí svahů dával slavná popická vína. Již ve XVI. století nabyla vína z úpatí vrchu Slunečná takové kvality a pověsti, že byla žádána samotným českým králem a markrabím moravským Ludvíkem Jagellonským.
Z roku 1522 pochází dochovaná písemná zmínka, ve které se král obrací na brněnskou městskou radu a žádá, aby jemu samotnému a jeho manželce druhý srpnový den roku 1522 prostřednictvím jeho komorníka poslali „šest drajlinkuov vína dobrého a lahodného ku pití“, za která měli dostat zaplaceno z místní „berně, kteráž Vám v témž markrabství svolena jest.“
Na tradici starobylé vinice produkující královská vína navázalo vinařství Sonberk v roce 2003.
V květnu 2008 byla zkolaudována budova vinařství dle návrhu architekta Josefa Pleskota.
