Luboš Oulehla Regina Coeli Frankovka 2018 zemské suché
| Kategorie: | VÍNA PRO KAŽDÉHO |
|---|
Víno jasně granátového šatu. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce (višně, ostružiny), ve výrazu je odrůdová ovocitost, ozvláštněna typicky „kounickým" minerálním závěrem. Intenzivní a přímočaře řízné víno je vhodné k dennímu stolování.
Doporučujeme k tradičním pagáčům a grilovanému uzenému kolenu. Výborný společník zvěřinových gulášů, překvapí v kombinaci s méně sladkým vánočním cukrovím (zázvorky). Snoubí se skvěle s vyrzálejšími sýry typu brie a kozími sýry s bílou plísní (Bougon).
S vinařem Ing. Lubošem Oulehlou, majitelem vinařství Regina Coeli. spolupracujeme od založení vinotéky, tudíž přes dvacet let. Obec Nové Bránice se nachází 1 km od vinařského města Dolní Kounice, které se pyšní tradicí pěstování vína již od 12. století. Vše souvisí se zdejším klášterem Rosa Coeli (Růže nebeská) a samozřejmě půdními a klimatickými podmínkami. Zvláště zdejší štěrkopísky dávají nenapodobitelnou identitu vyhlášené Frankovce či Veltlínskému zelenému.
photo © Jan Bartoš 2018