Štěpán Maňák CABERNET BLANC 2021 výběr z hroznů

Žádovice, trať Fěruňk. Alkohol: 13,5 %. Zbytkový cukr: 4,2 g/l. Kyseliny: 8,2 g/l

Skladem (>5 ks)
Kód: 851
250 Kč 206,61 Kč bez DPH
Kategorie: VÍNA PRO KAŽDÉHO

Zlatá medaile - VINUM GRADECENSE 2022

 

Vinařství rodinného typu, založené v roce 1992. Zakotvené ve slovácké podoblasti Jižní Moravy, asi 6km od Kyjova v blízkosti pohoří Chřiby. Právě na těchto jižních svazích, které dávají této krajině malebný ráz, jsou nejlepší vinice. Štěpán Maňák obhospodařuje vinice o celkové rozloze téměř 25ha. Půdy jsou zde hlinitopísčité a sprašovité.

Veškeré vinice udržuje v souladu s Integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením. Na vinicích má nasazeny dravé roztoče, kteří udržují harmonický ekosystém. Vinice jsou také osety speciální bylinou směsí, pro co nejlepší biodiverzitu půdy. Vyrábí a prodává kvalitní přívlastková vína typická pro jižní Moravu.

 

20190306_13

photo © Jan Bartoš 2018

 

 

Zpět do obchodu