Volařík RYZLINK VLAŠSKÝ 2020 pozdní sběr, Terroir Ořechová hora

Typický vlašák z Březí je unikátním spojení podzimního ovoce a vlašských ořechů. Chuť je plná, vyvážená a medová v závěru. Objem 0,75 l Cukr 8,2 g/l Kyselina 7,1 g/l  Alkohol 12,5 obj.% Vyzrálost hroznů v polosuché formě dělá z tohoto vlašáku letošní unikát. TOP VÍNO z IN VINO!

Skladem (>5 ks)
Kód: 647
415 Kč 342,98 Kč bez DPH
Kategorie: VÍNA PRO KAŽDÉHO
rv ps 13 terroir oh volarik
Akce Novinka

Popis produktu není dostupný

 

V rodině Volaříků poctivě pěstují lásku k vínu od druhé světové války, kdy se zakladatel rodinné tradice, Leopold Volařík, naučil vinohradnickému a vinařskému umění od německých starousedlíků. Rozvoj vinařské tradice přerušila násilná kolektivizace a návrat k vinařství byl možný až po revoluci v roce 1989, kdy v restitucích byly postupně vraceny vinice původním majitelům.

Zakladatelem Vinařství Volařík, které vstoupilo na trh pod tímto označením v roce 2007,  je Ing. Miroslav Volařík. Vinařství nyní obhospodařuje v integrované produkci 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Vyrábí přívlastková, zejména bílá, vína. Produkci doplňují vína rosé a od roku 2011 i Sekty Volařík.

Vinařství klade při pěstování velký význam na polohu vinice a vytváří vlastní řadu vín TERROIR – spojení nejprestižnějších viničních tratí s nejvhodnější odrůdou. Každá trať  svou polohou, podložím a klimatickými podmínkami výrazně ovlivňuje charakter hrozna. Na etiketách vín z kolekce Terroir není dominantní odrůda, ale název viniční tratě - Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, U Venuše.

Naším vinným ambasadorem, který se o naši vinotéku i Volaříkův sklep dobře stará, je sommeliér Filip Kosek. 

_MG_8869

 photo © Eva Bartošová 2020