Luboš Oulehla Regina Coeli Pálava 2023 zemské suché
| Kategorie: | VÍNA PRO KAŽDÉHO |
|---|
Víno žlutozelené barvy s vůní růží a pomerančové kůry, na patře ovocité s kombinací minerality a jemné kyseliny.
Doporučujeme k toastům s tapenádou a předkrmům na bázi grilované zeleniny (rajčata, paprikový lusk, lilek...), podléváme jím králíka na smetaně; je skvělým společníkem krémovým ovocným desetům a sýrům typu gervais.
S vinařem Ing. Lubošem Oulehlou, majitelem vinařství Regina Coeli. spolupracujeme od založení vinotéky, tudíž přes dvacet let. Obec Nové Bránice se nachází 1 km od vinařského města Dolní Kounice, které se pyšní tradicí pěstování vína již od 12. století. Vše souvisí se zdejším klášterem Rosa Coeli (Růže nebeská) a samozřejmě půdními a klimatickými podmínkami. Zvláště zdejší štěrkopísky dávají nenapodobitelnou identitu vyhlášené Frankovce či Veltlínskému zelenému.
photo © Jan Bartoš 2018