Vinařství rodiny Špalkovy Meruňkový nektar - nevinný
Meruňkový nektar je výtečný hustý, sladký, nealkoholický nápoj podmanivé meruňkové vůně z plodů vlastních meruňkových sadů. Vinařství hospodaří v režimu Bio už několik let.
Tyto "nevinné" produkty nesou jméno Petra Ilgnera, vinohradníka a sklepmistra patřícího do rodiny Špalkovy. Der Ilgner je nová značka šaldorfského vinařství ŠPALEK, pod kterou najdete další nevinařské produkty, třeba Bezovou štávu nebo Vinovici Der Ilgner.
| Kategorie: | DELIKATESY A SKLO |
|---|
Popis produktu není dostupný
Rodinné BIO vinařství hospodařící na 12 ha vinic na Kraví hoře u Znojma.
Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína zrajícící na kvasnicích či v dubových sudech, likérové víno Šaler a vína přírodní ze šlapaných hroznů s divokými kvasinkami (Edelspitz).
Vyhlášené je rodinné cuvée Gryllus, zrající rok v malých dubových sudech.
Pod značkou Der Ilgner uvedlo na trh i novinku, Meruňkový nektar a Bezový sirup.
S Markem Špalkem se potkáváme na pravidelných degustacích v naší vinotéce a to od počátku naší historie.
photo © Jan Bartoš 2018